​县2023年食品安全工作情况的报告

县2023年食品安全工作情况的报告

2023年，我县认真贯彻省、州食品安全各项决策部署，全面压紧压实“两个责任”，坚决落实“四个最严”要求，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全年未发生食品安全事件，食品安全形势总体向好。

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，坚决扛起食品安全政治责任。一是强化食品安全统筹。调整充实县食品药品安全委员会成员，累计召开2次县委常委会、3次常务会、6次政府专题会，研究部署食品安全领域重点工作，有力有序推动全县食品安全工作。二是健全食品安全体制机制。深入落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《食品安全工作评议考核办法》等系列文件，持续完善食品安全监管体系，以零容忍的态度压实食品安全监管，为群众身体健康保驾护航。三是推进“两个责任”同向发力。坚持“日管控、周排查、月调度”，实行排查问题台账化管理，对标对表整改销号。构建319名干部、144名村级协管员包保2869家食品经营主体监管责任，推动责任主体末端发力，食品安全终端见效，实现包保覆盖率、监管配备率、数据归集率、任务完成率、问题整改率100％。四是持续强化业务培训指导。以学促干推动监管能力提升，组织11个镇（街道）87人／次参加食药安委实训。

（二）完善全过程监管。坚持监管关口前移，紧盯生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、食品安全自查、信息记录和追溯、食品安全事故处置，实现监管“全覆盖、零容忍”，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线，依法从快从严查处违法行为。

（三）提高食品产品质量。优化产业结构，重点培育地方特色食品产业。实施“增品种、提品质、创品牌”行动，扩大“X红谷”“X菜心”种植面积，引导“X食用菌”“天刺力”“洒雨白茶”等重点打造产品提升行业标准。

（四）强化宣传引导。继续充分利用“消费者权益保护日”“安全生产月”“食品安全宣传周”“宪法宣传日”等集中宣传活动，大力宣传食品安全法律法规，科普食品安全知识，增强群众食品安全意识。